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厨房美食菜谱:菜花胡萝卜肉水饺的做法
听说菜花含钙量挺多的,就想做给我家宝吃。炒的我家宝不吃,轩宝一岁半了才八颗牙也不太好咬。查过不缺钙,但心里还是想给她多吃含钙多的东西,只能剁馅包饺子给她吃,没想到她还挺爱吃的第一次就吃了6个,把我乐坏了,胡萝卜营养也挺多的,以后就常包给她吃了。注我家宝饭量小,她吃6个饺子算多的了。 食材 主料: 菜花3朵 胡萝卜 猪瘦肉100克 面粉 葱一小段 花生油适量 盐少量 酱油少量 步骤
1.准备好材料备用
2.菜花、胡萝卜、猪瘦肉、葱切碎备用
3.加入油、盐、酱油、 4.搅拌均匀备用 5.和好的面团醒好后
6.把面团揪成剂子按扁,擀成饺子皮 7.包成饺子
8.锅中加水,水开后下入饺子,煮熟即可 9.成品
小贴士:其实也没什幺技巧,只是少盐,宝宝不能吃太多盐。再就是煮的时候,多煮一会,菜花不太好熟。
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